QUIJOTADA: (RAE) acción propia de un quijote: abnegada, difícil de cumplir, hasta idealista e ilusa.
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| Sello postal que rememora el encuentro de Don Quijote de la Mancha y las majadas ovinas que confunde con un ejército [2005] : 'Diole voces Sancho, diciéndole: - Vuélvase vuestra merced, señor don Quijote, que voto a Dios que son carneros y ovejas las que va a embestir. ... Don Quijote de la Mancha; primera parte, capítulo XVIII. Colección: CMNF. |
Con el ánimo de rememorar los inicios azarosos de, las hoy tan ampliamente consolidadas Competencias Demostrativas para Jóvenes Ovejeros, conocidas bajo el título de OVINPÍADAS de ARGENTINA, y como promotor y gestor de su realización inicial, junto a un puñado de entusiastas colaboradores integrantes de la Cátedra de Producción de Rumiantes Menores, en ese entonces a mi cargo como Profesor Titular, acerco mis recuerdos sobre aquella Primera Competencia en el 2011 [9 y 10 de junio], y los pasos previos a su concreción.
La función de EXTENSION en nuestra cátedra universitaria, desde sus inicios en 1977, siempre fue prioritaria. El profesional siempre debe consustanciarse con las finalidades de la producción; y para ello nada mejor que salir a divulgar los conocimientos adquiridos y complementarlos con las técnicas que atesora el criador.
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| 'Las ovejas' Acuarela de Michel PELLETIER - Éditions Nicée. Colección: CMNF. |
La creación de la ECO, Escuela para Capacitación de Ovejeros, en el año 2007, por Resolución del Consejo Directivo de la Facultad de Ciencias Veterinarias y a propuesta de mi persona como Profesor Titular, fue un paso decisivo en la posibilidad de ejecutar acciones concretas de transferencia de tecnologías al productor interesado, independientemente de su trayectoria como criador. Así surgieron los cursillos intensivos brindados por la ECO en localidades y establecimientos rurales de distintas provincias. Estos se completaron con las hojas divulgativas de BALIDOS y la confección de la Libreta del Ovejero, material didáctico que era facilitado a los concurrentes.
Una observación personal se advirtió de estas estadías al interior productivo. Era la falta de renovación generacional en la actividad ovejera. Ello más una visita al ITOVIC (Instituto Técnico para Ovinos y Caprinos) de Francia y la noticia de las realizaciones que con el nombre de Ovinpiades des Jeunes Bergers se realizaban regionalmente por todo el interior de dicho país, con una final nacional en el Salón de la Agricultura de París, me llevaron a pensar en una propuesta similar, con las metodologías productivas de nuestro campo, a fin de propulsar la actividad ovejera desde los años jóvenes de nuestros estudiantes. Las escuelas agrotécnicas o de orientación agraria eran el sustrato ideal para recuperar, a través de la participación de estos estudiantes de nivel medio, el entusiasmo y la conciencia de una ganadería de casi cinco siglos en Argentina.
Una charla intra-cátedra y la propuesta de creación al Decano y al Consejo Directivo fueron los pasos siguientes. Todos dieron su acuerdo, pero ... no hay presupuesto para semejante iniciativa !!!
La unión de voluntades y tesón de los integrantes de la ECO, fueron determinantes en el logro de los pasos de organización y realización. Cada uno aportó su esfuerzo y colaboración; así se gestaron las diversas etapas para llevar a buen fin la ilusión de nuestras Primeras Ovinpíadas de Argentina.
Con la buena disposición de AGROACTIVA y la colaboración de Agroactiva Ganadera nos aceptaron y permitieron sin costo para la ECO contar con sitio y algunas estructuras básicas.
El Reglamento fue redactado por los integrantes de la ECO en base a un modelo jurídico predeterminado.
Los ovinos para la pista de pruebas se seleccionaron, en préstamo, de la majada general Merino del establecimiento San Francisco de Viñas, más algunos ejemplares de razas varias aportados por distintas colaboraciones.
El Jurado: un criador ovejero, un profesional agrario especialista, un miembro de la ECO.
Quiénes colaboraron "ad-honorem" y pusieron todo de sí para que fuera posible este certamen: E. ALBRETCH, P. BRAVO, A. CAPEZZALI, M. COBO, M. DE LA TORRE, E. FERNANDEZ, MS. GORRACHATEGUI, P. LOWINGER, A. NICOLAS, CM. NUEVO, H. NUVIALE, P. ORIENTI, M. PESSACG, JL. ROBERI, J. SARMIENTO.
Las medallas de premiación fueron confeccionadas por el Taller de Restauracíón de Arte de Giúdice & Rodríguez Tolnay, CABA.
La oveja 'TINA' y el logo de identidad: una creación de la Profesora Luz Nuevo Delaunay.
El lema "Capacitados para producir", expresa un objetivo preciso para los participantes de las Ovinpíadas.
La difusión e invitación a participar a las escuelas agrotécnicas: se realizó a una veintena de ellas, buscando las que se ubicaban en áreas geográficas claves de producción ovina. Las limitantes de financiación impidieron la concurrencia de todas.
La realización en Casilda/Carcarañá: gracias a la buena disposición de la familia Nardi, organizadora de Agroactiva, y al espíritu colaborador de Hernández, coordinador de Agroactiva Ganadera.
Las ocho escuelas participantes pioneras: Gral. Cabrera (Córdoba), Las Ovejas (Neuquén), Casilda (Santa Fe), Sarmiento (Chubut), Gral. Acha (La Pampa), Coronel Pringles (Buenos Aires), Alta Gracia (Córdoba) y Alto Río Senguer (Chubut). Todas ellas con excelente preparación previa.
Los primeron ganadores de medallas doradas: el equipo de la Escuela Agrotécnica 725 de Sarmiento (Chubut).
Los premios al Mérito Ovejero: un reconocimiento a la trayectoria de personas vinculadas al sector ovejero (profesionales, productores, cabañeros, educadores). Roberto Gallo, cabañero, y José Luis Roberi, en ese entonces Coordinador de la Eco, fueron los premiados.
La realidad de hoy: la ECO ya está próxima a organizar las Séptimas OVINPÍADAS NACIONALES de ARGENTINA.
Por todo lo aquí rememorado: esa fue una QUIJOTADA!!!
Hoy las Ovinpíadas son una firme y provechosa competencia educativa agropecuaria que forma recursos jóvenes para mantener y mejorar nuestra producción ovina.
Luego de mi retiro en 2016 y cerca ya de las ocho décadas, me llena de sano orgullo profesional el haber conformado un grupo de profesionales y técnicos que continúan, con mejores organizaciones, la azarosa idea por mi propuesta hace más de tres lustros. Ellos, ahora guiados y dirigidos por el Dr. MV. José Juis Roberi, quien conduce la ECO, han alcanzado el gran logro de contar con más de un centenar de instituciones participantes en las Primeras Ovinpíadas Regionales previas a las Séptimas Nacionales que se realizarán en Alijilán, provincia de Catamarca, en septiembre próximo.
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| 'Majada en la llanura pampeana' Carta Postal. 1904. Foto de E. Avanzi. Editor R. Rossauer; Bs.As. Colección: CMNF. |
OVINPÍADAS de ARGENTINA.
Competencias Demostrativas para Jóvenes Ovejeros.
"Capacitados para producir"
Organizadas por la Escuela para Capacitación de Ovejeros, dependiente de la Cátedra de Producción de Rumianres Menores de la Facultad de Ciencias Veterinarias de la Universidad Nacional de LA PAMPA.
