Datos y observaciones relacionados a la actividad ovina en diversos países criadores;
derivados del conocimiento personal, las visitas temporales y la información brindada
por las fuentes especializadas.
Naciones a considerar:
[1] -
AUSTRALIA
|
El MERINO emblema de la ganadería ovina australiana.
Foto: Wool Record. |
774Mha. - 6%TC -
70,06Mcab
Clima: desde templado frío [Tasmania] hasta cálido [Australia Occidental].
Zonas de cría ovina: High-rainfall zone; Wheat-sheep zone; Pastoral zone.
Especializaciones: lanas superfinas y extrafinas; lanas
carpet; lanas finas;
corderos primicia [
prime lambs]; Merinos prolíficos [
Booroola Merino].
Establecimientos con ovinos: c 55.000 [2018], el 30% solo con ovinos.
Evolución de la cría ovina:
1788 - introducción de los ovinos a Australia.
1797 - importación de los primeros Merino desde Sudáfrica.
1812 - fundación de la primera cabaña [
stud]
Saxon Merino,
'Clarendon' de James Cox en Tasmania. Orígenes de las líneas
Fine & Super Fine Australian Merino [
Pure Spanish Merino].
1823 - primera Exposición Ovina, en Parramatta, New South Wales.
1830 -
2 millones de ovinos en toda Australia.
1841 - inicio de la
Murray blood, origen de la línea [
strain]
South Australian strong wool.
1858 - fundación del
Wanganella stud, origen de la línea
Medium-Peppin Australian Merino.
1903 - por la
gran sequía caen las existencias de 72 a 53 millones de ovinos.
1932 - inicio de la producción de
merinos mochos, no astados [
Poll Merino], por el
Reno stud.
1958 - la CSIRO inicia sus trabajos con la línea prolífica
Boorola, mantenida por los hermanos
Seears en su majada de
Non-Peppin Medium Merino proveniente del
Egelabra stud.
1986 -
155 millones de ovinos en toda Australia.
1992 -
180,9 millones de ovinos esquilados [máximo histórico].
2019 -
65,8 millones de ovinos, mínimo en 100 años de historial.
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Fuente: MLA. |
Patrimonio genético (biotipos, razas, líneas, cruzamientos):
(a) - los Merinos: razas, líneas [
strains], cabañas parentales [
parents studs]
Australian Merino: (a.1) Superfine-wool Merino [Saxon Merino]
(a.2) Fine-wool Merino [Tasmanian; Winton]
(a.3) Medium-wool Merino: (a.3.1) Medium Peppin [Wanganella]
(a.3.2) Medium non-Peppin [Marsden]
(a.3.2.1)
Booroola Merino [High fertility Merino]
(a.4) Strong-wool Merino [South Australian Merino]
Cabañas parentales de las diversas líneas del Merino australiano:
- en Fine-wool:
Havila, Merryville, Barunah Plains, Winton.
- en Medium-wool non-Peppin:
Egelabra, Mumblebone.
- en Medium-wool Peppin:
Haddong Rig, Boonoke, Uardry, Wanganella, Bundemar General, Bundemar.
- en Strog-wool:
Collinsville, East Bungaree, Anama, Bungaree, North Bungaree.
Australian Poll Merino: cabañas iniciadoras:
Reno, Boonoke Poll, Merryville Poll.
Dohne Merino
Multi Purpose Merino (MPM)
Sharlea Merino: Merinos australianos Superfine-wool [
Saxon blood] criados bajo techo y embretados. [FD < 18 micrones]. Iniciador: Wallace Reynolds,
'Sharlea', Victoria.
(b) - las razas británicas de lana larga [
longwools breeds]
Border Leicester Improved [IBL]
Cheviot
English Leicester
Lincoln
Romney Marsh
(c) - las razas británicas de lana corta [
shortwools breeds]
Dorset Down
Dorset Horn
Hampshire Down
Poll Dorset
Ryeland
Shropshire
Southdown
South Suffolk
Suffolk
Wiltipoll
Wiltshire Horn
|
Ovejas South Suffolk, VIC.
Foto: victoriansouthsuffolksociety.com |
(d) - las razas derivadas del Merino [
Part Merino breeds]
Afrino
Bond
Corriedale
Polwarth (Ideal)
(e) - las razas de reciente desarrollo [
Newly developed breeds]
Australian Cormo
Coopworth
Dormer
Gromark
Perendale
White Suffolk
|
Reproductor [carnero] GROMARK.
Foto: Country Life. |
(f) - las razas de lana muy gruesa [
Specialized carpet-wool breeds]
Carpetmaster
Drysdale
Elliottdale
Scottish Black Face
Tukidale
|
Vellón carpet-wool de un ovino ELLIOTTDALE, Tasmania.
Foto: Manika Dadson. |
(g) - otras razas introducidas y sintéticas
Aussiedown
Australian White
Composite
Damara
Dorper
East Friesian
SheepMaster
Texel
|
Ovejas SheepMaster, WA.
Foto: sheepmaster.com.au |
Personas destacadas en la actividad ovejera australiana:
John
MacArthur [1767-1834]
William
Cox [1764-1837]
Samuel
Marsden [1765-1838]
David
Taylor [1796-1860]
George Hall
Peppin [1800-1872]
George
Peppin [1827-1876]
Frederick
Peppin [1828-1911]
Richard V. & Alexander
Dennis
Holford Highlord
Wettenhall
Leslie L.
Basset
Ian K.
Downie
Thomas
Bond
Arthur Charles
Godlee [1927-1998]
Helen Alma
Newton Turner [1908-1995]
|
Helen Alma NEWTON TURNER; BArch, DSc.
[15.05.1908 - 26.11.1995]
Desde 1956 Senior Principal Research Scientist,
CSIRO's División of Animal Genetics (Sheep breeding). |
Instituciones notables en el desarrollo ovejero australiano:
Australian Wool Corporation
CSIRO : Armidale, Deniliquin, Epping, Geelong, Nedlands, Ryde
Departments of Agriculture : NSW, QLD, SA, TAS, VIC, WA
Murdoch University, WA
Muresk Agricultural College, WA
Roseworthy Agricultural College, SA
School of Wool & Pastoral Sciences, University of NSW
Glen Innes Agricultural Research Station, NSW
Toorak Research Station, Julia Creek, QLD
Trangie Agricultural Research Station, NSW
University of Melbourne
University of New England, NSW
University of Sidney, NSW
University of Western Australia
Productividad ovina (lanas, carnes, otras): …
Producción total anual de lana sucia:
272.000 TM [2019]
Peso promedio de lana sucia/animal:
4,6 kg/cabeza [2018]
Producción total anual de carnes ovinas:
663.000 TM [2019],
475.000 TM de corderos.
Exportación total anual de carnes ovinas:
480.000 TM [2019],
296.000 TM de corderos.
Cantidad anual de corderos faenados:
21,2 millones/cabezas [2019]
Peso promedio de la res de cordero faenada:
22,4 kg/cabeza [2019]
Cantidad anual de ovinos adultos faenados:
8,1 millones/cabezas [2019]
Cantidad anual de ovinos en pié exportados:
1,1 millón/cabezas [2018]
Cantidad de establecimientos con ovinos:
39.512 [2015]
Factores favorables a la producción: …
Cercanía a los mercados consumidores
Condiciones zoosanitarias óptimas
Tecnología productiva disponible
Volumen y periodicidad de saldos exportables
Factores adversos a la producción: …
Depredadores de pastizales y del ganado
Incendios
Sequías aperiódicas prolongadas
**********
En siguientes entradas:
[2] - NUEVA ZELANDIA
26Mha. 2,2%TC
27,29Mcab
***
[3] - CANADÁ
998Mha. 5%TC
0,83Mcab
[4] - EE.UU.
914Mha. 17%TC
5,26Mcab
[5] - MÉXICO
196Mha. 12%TC
8,68Mcab
***
[6] - BRASIL
851Mha. 8%TC
18,94Mcab
[7] - CHILE
75Mha. 1,8%TC
3,19Mcab
[8] - PERÚ
128Mha. 3%TC
11,33Mcab
[9] - URUGUAY
17Mha. 10%TC
6,40Mcab
***
[10] - NAMIBIA
82Mha. 1%TC
1,71Mcab
[11] - SUDÁFRICA
121Mha. 9%TC
22,50Mcab
***
[12] - CHINA
959Mha. 11%TC
164,07Mcab
[13] - INDIA
328Mha. 52%TC
61,66Mcab
[14] - IRÁN
164Mha. 11%TC
39,67Mcab
[15] - KAZAJSTÁN
272Mha. 8%TC
16,41Mcab
[16] - MONGOLIA
156Mha. 0,4%TC
30,55Mcab
[17] - PAKISTÁN
79Mha. 27%TC
30,49Mcab
[18] - TURQUÍA
78Mha. 26%TC
33,67Mcab
***
[19] - ESPAÑA
50Mha. 24%TC
15,85Mcab
[20] - FRANCIA
64Mha. 33%TC
7,04Mcab
[21] - GRAN BRETAÑA
24Mha. 25%TC
33,78Mcab
[22] - HUNGRÍA
9Mha. 48%TC
1,14Mcab
[23] - IRLANDA
7Mha. 17%TC
5,10Mcab
[24] - ISLANDIA
10Mha. 1,2%TC
0,43Mcab
[25] - UKRANIA
60Mha. 56%TC
0,72Mcab
[26] - RUMANIA
23Mha. 37%TC
9,98Mcab
[27] - RUSIA
1709Mha. 7%TC
22,34Mcab
***
Nota: Mha. = millones de hectáreas de superficie total.
%TC = porcentaje de tierra cultivable (agricultura).
Mcab = millones de cabezas ovinas [FAO, 2018]
(En desarrollo).