'Para mejorar nuestros ovinos" : a casi 75 años de los consejos de un maestro en selección de lanares.

 Cuál es el secreto de un buen plantel y de una majada general con elevado índice de rendimiento ? 

Cómo llegar a seleccionar un tipo que responda científicamente a las necesidades de los mercados que debemos proveer y en utilización de las circunstancias de que disponemos ? 

En qué principios biológicos podremos resumir una experimentación zootécnica de aplicación inmediata ?

Con claras y simples palabras, en un breve artículo, publicado hace más de siete décadas, el autor dio respuesta a esas y otras preguntas que se plantearon, y aún se plantean, quienes mantenemos con pasión y constancia la actividad productiva rural con ovinos.

Para ilustrar la vigencia de los postulados esgrimidos en el escrito del título de la entrada, nada más apropiado que transcribirlos tal cual los describió su redactor en abril de 1947. 

Todo esto con el fin de presentar la figura de un adelantado, no muy mencionado por cierto, pero de gran relevancia entre los que dedicaron sus afanes a la mejora zootécnica de los ovinos en el cono sur americano. el uruguayo Ing° Agr° José María RODRÍGUEZ ESCALADA. 

Ingeniero Agrónomo
 José María RODRIGUEZ  ESCALADA
Foto: Argentina Austral [1947].

' Todas las razas lanares son buenas, teniendo como diferencia entre ellas su procedencia y adaptación a distintos suelos, climas y el fin que se persigue en su cría.

  Debemos criar la raza que mejor se adapte a nuestro campo y clima; es un error querer imponer una raza en una zona adversa a ésta.

  Una vez de haber elegido la raza que mejor se adapta a nuestra zona se debe clasificarla y seleccionarla, para que con el correr de los años podamos llegar al máximun de producción en la explotación lanar. '

[1] MAJADAS GENERALES.

[2] PLANTELES.

[3] VALOR DE LOS STANDARDS.

[4] PEDIGREE SELECTIVO DE PRODUCCIÓN.

[5] INBREEDING o CONSANGUINIDAD.

                                                                             ######

Revista ARGENTINA AUSTRAL,
XVIII, 190 : 10-14.
Buenos Aires, Abril de 1947. 108 pp.
Biblioteca: CMNF.

PS. Algunos datos de su accionar profesional.

Egresado de la Facultad de Agronomía, UdelaR, Montevideo, 1937. 

Clasificador Oficial de Lanas del Ministerio de Ganadería, ROU.

Experto de la Comisión Nacional Honoraria de Mejoramiento Ovino, ROU. 

Inspector oficial de la Asociación Argentina de Criadores de Corriedale.

Jurado Internacional de diversas razas ovinas en Argentina, Brasil, Chile, Uruguay.

Prosecretario, Primera CD de la Asoc. Arg. de Criadores de Merino. 1949.

Encargado de Extensión, Depto. Mejoramiento Ovino, SUL. 1978.

Observador por Uruguay ante la Primera Reunión sobre Investigación en Producción Ovina del Cono Sur. 1979.

(En elaboración).

Un ALMANAQUE; una BARRACA LANERA; dos CONTRATISTAS de ESQUILA.

 Entre las 'bagatelas' descubrí un Almanaque y Agenda diaria, muy popular y difundido entre los criadores en las épocas de la ovejería grande argentina. Algunas fotos nos enseñan de su contenido utilitario y su practicidad para el productor ganadero.

Almanaque Rural de ANGEL VÉLAZ y Cía. Ltda.
Región Central.
Buenos Aires. 1958.  128 pp. 

En las páginas 108 y 110, describe minuciosamente los 35 pasos o secuencias que, en aquel entonces, recomendaba el Ministerio de Agricultura y Ganadería de la Nación para bañar con eficacia a los lanares a fin de ser certeros en el control de la sarna ovina. Aún hoy mantienen vigencia.

Biblioteca y fotos: CMNF.

Luego algunas palabras sobre el acopiador de 'frutos del país', cabañero y productor rural:                    Don Ángel Vélaz.

Notable criador de vacunos, lanares, equinos y porcinos. En su Cabaña se comercializaron ejemplares puros de pedigree, durante más de treinta años, de las siguientes razas: bovinos cárnicos Shorthorn y lecheros Flamenca, equinos Boulonnais, ovinos Lincoln tipo inglés, porcinos Berkshire y Middle White Yorkshire. Su esposa, Nydia Apaolaza, fue una entusiasta criadora y difusora de la raza de pavos selectos Mammouth Bronceada.

Exposición SRA - Palermo 1929.

Campeón macho raza FLAMENCA
Exposición SRA - Palermo 1923.

Fundó en 1896 la Barraca de Acopio de Frutos del País y Casa Consignataria de ganados y granos: Ángel Vélaz y Cía. Ltda., que operó en el rubro hasta fines de la década de 1970. Con sede central en la ciudad de Buenos Aires, casillas en los Mercados de Haciendas de Liniers y Avellaneda y casas sucursales en Coronel Suárez (PBA), Huanguelén (PBA), General Villegas (PBA), General Pico (LP) y Puerto Deseado (Santa Cruz).

En 1903, junto a José María Pérez, introducen los primeros lanares refinados en los campos del norte de Santa Cruz, estableciendo las estancias La Oriental y La Primavera, en el departamento Deseado del territorio de Santa Cruz. Es también pionero en el uso de Rada Tilly como área portuaria.

En 1918 arrendó las fuentes de agua termal Unión Villavicencio S.A. en Las Heras, Mendoza, y reinició su aprovechamiento industrial. En 1940 inauguró el complejo hotelero homónimo.

Don Ángel VÉLAZ EYHERART [1872-1955]
Estancia y Cabaña "El Placer",
estación Las Marianas, partido de Navarro, PBA.

Para cerrar la entrada, la transcripción conmemorativa sobre un referente histórico de la formación de 'comparsas' o 'cuadrillas' de esquila, mecanizadas y ambulantes, en la estepa austral patagónica:            el contratista Don Nicolás Ippólito en un recuerdo.

Y esta interesante carta remitida por un reconocido poblador ovejero de la zona central de Santa Cruz (Estancia 'Río Seco', zona Laguna Grande, departamento Corpen-Aike) y también contratista de esquila. Muy ilustrativa de los servicios y ventajas en la mecanización de dicha tarea rural.

in: Revista LA CHACRA; año 5, n° 57, pág. 2.
Julio de 1935.

NB. Véase la entrada: De campo en campo ... "EL PASAJERO" (Veinticinco).

Biblioteca: CMNF.

(En redacción).