jueves, 30 de diciembre de 2021

De 'la chacra' y 'La Chacra' : digresiones zootécnicas.

 digresión [DLE] : 

Acción y efecto de romper el hilo del discurso y de introducir en él cosas que no tengan aparente relación directa con el asunto principal.


'Bosquejo agrícola - pastoril'
Godofredo DAIREAUX - 1945 - 186 pp.
Bs.As. : Ediciones "AGRO".
Biblioteca: CMNF.

la chacra y sus definiciones :
(1) RAE/dle. s.f. [en el continente americano] Granja, alquería. [Del idioma quechua chakra].
(2) Por chacra se entiende todo predio rural, de variada extensión, con cultivos agrícolas y cría de animales en mediana escala, y con vivienda e instalaciones adecuadas al modelo productivo.

el Agrónomo Don Arturo PIMENTEL y 'La Chacra Práctica' : 
La semilla. Su valor. Germinación. Comienzo del año agrícola.
El trigo. El maíz. La papa. La arveja. La remolacha. 
Siembras; variedades; cuidados; cosechas. Rotación de los cultivos.
La batata. El poroto. El garbanzo. 
Industrias menores de la chacra.
Los alfalfares.
El topinambur.
Las casas. Las arboledas. Los durazneros. La prospaltela. El tinglado.
Las gallinas.
La industria lechera.
Los cerdos en la chacra.
Las ovejas.
Los conejos.
Las abejas.
La huerta.
ver: LA GRANJA ARGENTINA - "Agricultura Previsora"
Bs.As.: MAN, Dirección General de Agricultura. 142 pp. 1919 [2da.edición]

la familia chacarera de Don Pedro Villegas y su chacra de 100 hectáreas :
cien hectáreas; plano y proyecto; edificar, plantar, sembrar; organización, aguadas, ensayos de riego, montes de abrigo y leña; trigo, cebada, avena, maíz, alfalfa; la primer cosecha, rastrojos y potreros; los recursos de la chacra; hacienda para poblar; el tambo, vacunos, ovejas, yeguarizos, los cerdos, las aves y demás; trabajos de otoño, invierno, primavera y verano; huerta, monte frutal, apiario, vivero,  ...

la chacra sustentable :

El acertado aporte del Agrónomo y Administrador Rural
Dn. Roberto Schopflocher [14.04.1923-23.01.2016]
Bs.As.: Editorial Atlántida. 1957 (1ra. ed.). 131 pp.


la producción de bienes y servicios en la chacra:

la chacra de ayer como modelo educativo de la vida rural autosuficiente :

la chacra de hoy como reciclado modelo migratorio de bienestar humano :


Revista mensual de agricultura, ganadería e industrias anexas.
Fundada en noviembre de 1930.
Publicada por Editorial Atlántida. Buenos Aires.
DIRECTOR: Waldemar M[artínez] Pintos.
Foto: Ejemplar n° 8, Junio 1931. Colección: CMNF.

'La Chacra', un clásico del periodismo gráfico rural argentino :

El 'oriental' Waldemar Isaac MARTÍNEZ PINTOS [1892-1967], un director creativo :
... "Esta revista se llama 'La Chacra' porque comprende todas las explotaciones rurales, en grande y pequeña escala, y el nombre adoptado significa el ideal del progreso agrícola y ganadero. ... Nosotros aspiramos a que el país entero se llene de chacras ... En la chacra cabe la ganadería en todas sus formas, la lechería, el cultivo de todos los cereales, la arboricultura y las múltiples explotaciones rurales que poco a poco han de irse perfeccionando y rendir óptimos frutos. Todas las pequeñas industrias han de ser debidamente explotadas, y entonces los establecimientos rurales de la Argentina constituirán la sólida base de un progreso insospechado. ... El nombre, pues, de esta publicación, de origen indio, ... significa un lema, una bandera, un objetivo práctico ... la chacra puede ser grande o chica; pero significa siempre una explotación rural progresista ... Chacras, pues, muchas chacras "...
en: Qué es la chacra - Revista La Chacra, abril de 1932. Año 2, n° 18, pág. 23.

La temática chacarera y sus autores notables, en 'La Chacra' , entre 1930 y 1965 :
[solo para artículos de índole zootécnica ]

1930/39 - Alcides Francisco Casaretto; Juan Bautista Marchionatto; Carlos A. Marelli; Gilberto Borrás; Arturo Pimentel; Gabriel Salomone; Julio Raúl Tiscornia; Arnoldo M. Lütscher; Moldo Montanari; Juan Bernardón; Alfredo Manzullo; Celestino Mario Pozzi; John Francken; Antonio Silva Lezama; Adolfo de Bruyn; Alberto Carlos Muello; Ciro Sapriza Vera; Franco Enrique Devoto; Prudencio de la Cruz Mendoza; Hipólito B. Pouysségur; Gustavo A. Lanusse; Pedro P. Ramella; Antonio Casarrubia; Mario López Osornio;  Pedro Castro Biedma; Eutimio López Vallejo; Jorge H. Marenco; A. Lisandro Larrosa; Emilio Solanet; Jaime Molins (h); Jorge Dennler; Ezequiel Celso Tagle; Emiliano Mac Donagh; Ricardo Sahores; César A. Díaz; Rafael García-Mata; Juan E. Richelet; Gilberto Borrás; ...

1940/49 - Francisco L. G. Falbo; Alberto I. de Diego; Federico Rolando Oberti; Carlos A. Silveyra; Néstor Ginés Coll; Tomás Alberto Le Breton; R. Teodoro Moreno; Guillermo Ricardo Aubone; Alberto Eustoquio Cano; Felipe Erdmann; ...
                                                                                                                                             
1950/59 - Roberto Schopflocher; Roberto A. Ruggiero; Noel H. Sbarra; Guillermo E. Soria; René H. Simonpietri; Moisés Katzenelson; César Augusto Luna Ercilla; Mauricio Benjamín Helman; Luis Pozzo Ardizzi; Mario Suárez Nelson; Juan Bennazar; Horacio Giberti; Enrique J. Saporiti;  Domingo Borea;   ...

1960/65 - Juan Bautista Vergés; José Liebermann; Alberto Guillermo Bublath; Sergio González Pagliere; Juan Luis Schulze; Roberto J. Sabor; Roberto Pedro Peirano; Hugo A. Brown;  ...

Dos revistas agrarias antecesoras: 'El Campo' [1916], y 'Revista Ganadera - Livestock' [1919];
y una contemporánea: 'Gaceta Campera' [1930]:

Revista Ilustrada de Agricultura, Ganadería,
Industrias Derivadas e Informaciones Generales.
Fundada en 1916. Fundador: Sr. Luis Serres.
Director General: Dr. MV. José Rafael SERRES.
Foto: Ejemplar n° 87, 15 Enero 1924. Colección: CMNF.

Publicación quincenal patrocinada
por un núcleo de Criadores.
Fundada en 1919. 
Director: Sr. Anselmo Antonio ARCIDIÁCONO.
Foto: Ejemplar n° 157/158. Noviembre de 1926.
Colección: CMNF.

Publicación bimestral dedicada a los
agricultores y ganaderos del país.
Fundada en 1930.
Foto: Ejemplar n° 69, mayo/junio 1944.
Colección: CMNF.


(En desarrollo).