viernes, 30 de noviembre de 2018

De campo en campo ... "EL PASAJERO" (VEINTIUNO).

***Pobladores ovejeros, campos y estancias
en el cono austral sudamericano (1850-1950).

VEINTIUNO:
Territorio de Santa Cruz. Zona del RÍO GALLEGOS,
o "al Sud de la Zona Sud del Río Santa Cruz".


Plano (Parcial) del Territorio Nacional de Santa Cruz. 1927.
Lefrancois, A.: Porri, P. R. & Fernández Rivera, E.
 
[1] Lotes comprendidos en la Sección XXIII, Fracciones C y D.

ARAUJO VILLAR, Juan (19)
*BURMEISTER, Enrique / Carlos R. & MAYER, Germán Edelmiro (18-21)
*CURTZE, Walter; WAHLEN, Augusto & SUÁREZ, Rodolfo V. - Corpie Aike (24)(25)
FENTON, Ernesto (21)
FENTON, Víctor Edward Albert - Jayak Aike (20-21)
GORLERO, Juan - (21)
*GRIGERA, Miguel y Cía. - (19)(20)(21)(22)
IRIARTE, Juan (23)
LOWENTHAL, Máximo (20)
MORRISON, Jorge H. - Ann Aike (17)
*S.A. GANADERA LAS VEGAS - (17)(18)(23)-(21)

[2] Lotes comprendidos en la Sección XXIV, Fracciones A, B, C y D.

Fracción A:
*ARMADILLO, Vicente & LARREA, Francisco - (20)
*BANCO DE AMBERES (24-25)
CHÁS de Van Praet, Rosario - (17-19)
* Cía. Pastoril GLENCROSS [Hamilton, Saunders & Molesworth]
DELFINO, Antonio y Bernardo - (17-18-19)
DOUGLAS, William - Esperanza [Douglas](21-22-23)
FERNÁNDEZ, Eugenio - (17-18-19)
FERRARI, Esteban - (14-15-16)
HARJES, Carlos - (12-13-8)
LINK, Luis (5-6)
MAC LEOD, John - (11)
MAGÁN, Dalmiro José - (7-8)
MIGNAQUI, Juan - (12)
MONTES, Pedro - (18-19)
* ORTIZ, ARISQUETA y Cía. -La Latina - (1-2-4)
PUCHULÚ CACUTEGUY, Juan Pedro- (10)
PUCHULÚ CACUTEGUY, Próspero - (9-20)
REYNARD, Enrique Leonardo (5-6)
RIVERA, José - (10)
RUIZ, Inocencio - (3-4-20)
SCHURBARD, Alfredo (21-22-23)
*S.A. ESTANCIA GLENCROSS - Victoria, Glencross (20)
*S.A. GANADERA Y COMERCIAL SARA BRAUN - Bella Vista, Esperanza Douglas, Sofía
  (14-15-16-21-22-23-24-25)
*S.A. MENÉNDEZ BEHETY - La Uruguaya (10-11)
*S.A. REYNARD - DOMANGE - Chank Aike (5-6)
*Sociedad GANADERA Y COMERCIAL JOSÉ MONTES - Eugenia (7-8-12-13)
SUÁREZ, Rodolfo - Los Vascos [Las Vascas] (1-2-3-4-8W-9-10W)

Fracción B:
ADET, Eugenio (12)
*BANCO DE AMBERES (17-24)
CARRERAS, Luciano - (3-8)
CLARK, Guillermo - Otern Aike (7-16-25)
FENTON, Herbert (15-16)
FERNÁNDEZ, Eugenio - (11-20-21)
FERNÁNDEZ, José (21-22)
*GRÜNBEIN, Adolfo (1-4-5-17-24)
HENSTOCK, Carlos - (15-16)
LINK, Luis (18-19-20-239
LLOVERAS, Carlos (9)(13)
MANZANO, José (8)
MARTÍNEZ RUFINO, Antonio - (3-4-7-8)
MATTALDI, Torcuato - (5)
MIRÁS, Manuel - (6)
MONTES, José (9-11-12-13-14-18-19-20-23)
NOYA, Luis e Ibón - Paso del Medio (17-24)
REPETTO, Juan - (15)
REPETTO, Lázaro - (16)
RÍQUEZ, Juan (3)
RUFINO, Juan - (14)
SCHURBARD, Alfredo - (21-22-23)
*S.A. GANADERA LA VICTORIA - Guar Aike [Güer-Aike] (4-6) - Las Buitreras (11-12-13-14-18-19-22-23)
*S.A. REYNARD-DOMANGE - Chank Aike (10)
*Sociedad GANADERA Y COMERCIAL JOSÉ MONTES
*Sociedad MAC GEORGE, George & WILLIAMS, Charles - Guakenken Aike
  [Cancha Distante] (4-5)
*Sociedad WOODMAN, William & REDMAN, John - Guar-Aike [Güer-Aike] (6)
SUÁREZ, Rodolfo V. - Las Horquetas (1-2-3)
URBINA, Pedro Irineo (7)

Don Pedro URBINA, 'primer poblador' [1881].
Lote 7, XXIV, B, ZRG.
Sobre la margen sud del brazo sud del Río Coyle.
Fuente: Plano (parcial), Wilkinson & Lefrancois, 1903.


Fracción C:
BOIS DU CHESNE, Eugenio - (1)
BOUSQUET, Celestino (1-2)
*BURMEISTER, Enrique /Carlos R. & MAYER, Germán Edelmiro (9-10-11-12-13)
SCOTT, John - (9-10)
*GILLIES [Robert] & REYNARD [Henry Leonard] - (2)
HAMILTON, John (15)
*KARK, Augusto & OSENBRUG, Bernardo - Markach Aike (5)
MORRISON, Jorge H. (3-8)
NOYA, Ibón y Luis - (4-6-6bis-7)
*S.A. LA GANADERA ARGENTINA - Carlota (1-2-10-11)
*S.A. GANADERA LAS VEGAS - Carolina (3-8-9-10-11-12-13)
*Sociedad CORREA FALCÓN, Edelmiro A. & NEIL, Antonio  - La Maragata (3-8-9)
*Sociedad HAMILTON, John  & SAUNDERS, Thomas Ltda. - Pali Aike (6)

Fracción D:
*BANCO DE AMBERES - (8-9)
DOUGLAS, William - (1-2-3)
*GRÜNBEIN, Adolfo (1 al 15)
LINCK, Luis - (7-8-9-10-11-12-13)
*SCOTT, John & DOBREÉ, Lennox - (6-7)
*S.A. GANADERA Y COMERCIAL SARA BRAUN - 
Esperanza Douglas, Sofía, Bella Vista (Braun) - (1 al 15)


Venta en propiedad de las tierras arrendadas a Don Pedro URBINA.
6 de septiembre de 1891.


(En elaboración).

viernes, 23 de noviembre de 2018

De las RUTINAS y las USANZAS ovejeras.

 
* rutina: (en cuanto a) habilidad para hacer algo de un modo determinado.

"Manea, tijera, vellón …"
En la fotografía Dn. Geracin BURACHOF, puestero por más de 40 años,
en Ecia. LAS TUNAS, Lago Cardiel, Santa Cruz, Argentina.
Foto: Luis Alberto Franke.
 
* usanza: (en cuanto a) ejercicio o práctica tradicional de algo.

"Preparando la encarnerada [encaste] …"
Ecia. LA CARLINA, Lago Cardiel, Santa Cruz, Argentina. 1990.
En la fotografía el Dr. MV. Abel E. Ozzán, veterinario rural.
Foto: CMNF.
 
                                                                     *****

La observación, la realización, la información y el análisis, han sido y lo seguirán siendo,
herramientas importantes para mencionar y comentar brevemente aquí,
la diversidad de prácticas productivas aplicadas al manejo racional y ejecutivo de:
ejemplares individuales, grupos categorizados, o la totalidad de la majada ovina en sus distintas situaciones y momentos de su crianza.

Todas las actividades que se mencionan están sujetas por lo tanto a:
la conveniencia, la aplicabilidad, la práctica fundamentada, el avance tecnológico.

Cada cual, ya sea operario, criador, técnico, empresario, o simple observador de los emprendimientos ovejeros, podrá construir su propio listado de operatorias ("rutinas y usanzas"), eligiendo las apropiadas a sus necesidades, incorporando otras y prescindiendo de las restantes o superfluas.

Se las presenta aquí clasificadas de acuerdo a su aplicación en:
(a) los individuos ovinos,
(b) los grupos o categorías ovinas,
(c) el total de la majada ovina.

"Un mar de ovejas …"
Rodeo [junta] y Arreo [traslado] en la Patagonia Austral.
Foto: T. Franciscovic.

Comprenden prácticas:
- nutricionales y alimenticias,
- selectivas y de mejora,
- reproductivas,
- sanitarias y de bienestar,
- organizativas y de estructura,
- de zootecnia operativa.

(a) Rutinas y usanzas individuales:
a.1. con el cordero:
       identificación, castración, descole, descorne, sanidad, … [otras]
a.2. con la cordera:
       identificación, descole, sanidad, ...
a.3. con el borrego:
       pizzle [limpieza prepucial], sanidad, ...
a.4. con el capón:
       pizzle, boqueo, sanidad, ...
a.5. con el carnerito:
       ReCliZoo, pizzle, ojos [esquila], sanidad, ...
a.6. con el carnero [morueco]:
       ReCliZoo, pizzle, pezuñas, ojos, sanidad, vasectomía [para retajos marcadores], ...
a.7. con la borrega:
       ReCliZoo, celo, detpreñez, crutching [limpieza perineal], ojos, sanidad, ...
a.8. con la oveja:
       ReCliZoo, celo, detpreñez, crutching, pezuñas, boqueo, sanidad, ...

[Nota: ReCliZoo = Revisación Clínico Zootécnica; detpreñez = determinación de preñez].


"Encerrando para señalar …"
Foto: E. Avanzi. 1904.

(b) Rutinas y usanzas grupales:
b.1. con los corderos:
       junta [rodeo] y arreo, elección, destetes, recría, ...
b.2. con las corderas:
       junta [rodeo] y arreo, selección, destetes, recría, ...
b.3. con las borregas:
       servicio [encaste], junta y arreo de preñadas, apartes, selección y clasificación, parición, ...
b.4. con las ovejas:
       servicio [encaste], junta y arreo de preñadas, apartes, selección y clasificación,
       parición, lactancia, ...
b.5. con los capones y borregos:
       clasificaciones [baremos, condición corporal (CC)], ...
b.6. con los carneros y carneritos:
       apartes, selección, encarnerada [encaste], …

"Trayendo el consumo …"
Consumo = los ovinos, por lo general capones o borregos,
destinado a la faena en el propio establecimiento rural.




(c) Rutinas y usanzas totalizadoras:
c.1. calendario sanitario zonal
c.2. calendario alimenticio zonal
c.3. calendario zootécnico zonal
c.4. juntas [rodeos] generales, encierres
c.5. arreos generales
c.6. control de predadores
c.7. esquila general
c.8. sanidad general
c.9. infraestructura necesaria
c.10. orientación productiva [cárnica, lanera, lechera, dual, múltiple, reproductores, otras]
c.11. productividades: biológicas y económicas

(En elaboración).

viernes, 16 de noviembre de 2018

De campo en campo ... "EL PASAJERO" (VEINTE).

***Pobladores ovejeros, campos y estancias
en el cono austral sudamericano (1850-1950).

VEINTE:
Territorio de TIERRA DEL FUEGO, sector argentino de la Isla Grande:
Distritos de BAHÍA THETIS, RÍO GRANDE y USUHAIA.


Plano (Parcial) del Territorio Nacional de
TIERRA del FUEGO
de: José E. Rodríguez
Riquezas y Bellezas Australes
Bs.As.: Talls. Gráfs. del IGM. 1921. 342 pp.


AGUILAR, Ángel - 1891.
*ANELLO, Manuel & VIDAL, Agustín - La Fueguina. 1939.
ANTUNOVICH, José, Nilo, Pedro - Rivadavia.
ARANA, Manuel - Santa Ana. 1927.
BAÑOS, José Manuel - Indiana. 1933.
BEBAN, Familia - Túnel. 1920.
BIANCO, Serafín - Marina. 1913. Laura. 1915.
BILBAO, Francisco - Inés. 1910. Policarpo. 1911.
BIRABÉN, Miguel - Indiana. 1925.
BOSCOVICH, José - Puerto Rancho. 1913.
*BRAUN, Meyer & Cía. - Ruby. 1905. Teresita.1906.
*BRAUN de VALENZUELA, Sara [S:A: Estancias Sara Braun] - Sara. 1897.
BRIDGES, Lucas Stephen, Despard Thomas, Samuel Williams - Viamonte [Río Fuego]. 1902.
  - Incluía la hoy Ecia. Río Ewan [Familia Reynolds].
BRIDGES, Thomas - Harberton [Down East]. 1886.



Rvdo. Thomas BRIDGES [1842-1898]
Pionero de las ganaderías bovina y ovina fueguinas.
 
BROWN, Herbert - 1897.
BUNADER, Salomón - Carmen. 1935.
CABEZA, Víctor Alejandro - Guazú-Cué. 1929.
CAFFARENA, P. E. Héctor - Marina. 1935.
*CAPRESTO, Martín & TOMÁS, Elías - Río Apen [Sarmiento]. 1933.
CREMA, Pascual - La Constancia. 1934.
CULLARÉ PÍ, José - Pirinaica. 1925.
DRUMMOND, David E. /Daniel - Punta Segunda. 1898.
*ESTANCIA CULLEN S.A. - Río Cullen [Cullen Station]. 1901.
FERNÁNDEZ, Emilio - Almanza. 1940.
FERNÁNDEZ, Severiano - Esperanza.
FIQUE, Luis - Río Olivia. 1901.
*GAZARI, Rufilo & RICCHIERI, Juan Carlos - Tinogasta. 1925.
*GOTYSOLO TARTABUL y VICTORY, Joaquín - Tepi. 1925.
IBARRA, Eladio - Boquerón. 1935.
IBARRA, Federico. San Justo. 1936.
ISORNA, Antonio - Moat. 1902.

Fortunato BEBAN [1851-1932] & Antonio ISORNA [1850-1928]
Marinos y pioneros de la cría ovina al sur del canal Beagle.

.
 
LAWRENCE, John - Remolino. 1892. Almanza. 1899.

Rvdo. John LAWRENCE [1843-1932]

LAWRENCE, Juan Martín - Moat. 1898.
LIAS POL, Alejandro/José Ramón - Las Margaritas. 1927.
LOMBARDICH, Jorge - La Porteña. 1931.
LUNA, Sebastián - Rolito. 1927.
LYNCH, Elisa e Inés U. de - Dos Hermanas.
MAC RAE, John - Herminita [Tercera Argentina]. 1902.
MARUSICH, Antonio - Bahía Slogget. 1904.
*MENÉNDEZ, José - Primera Argentina [José Menéndez]. 1896.
  - Segunda Argentina [María Behety]. 1898. Luego de 1954 también: - Los Flamencos,
  - San Julio, - El Salvador, - San Martín.
MENÉNDEZ, Nemesio - Río Irigoyen. 1927.
MIMICA, Esteban - Laguna. 1927.
MONTES, José - Cabo San Pablo. 1904.
*MONTES [José], VÁSQUEZ [Belarmina], CIMADEVILLA [Felipe] & RODRÍGUEZ
  - Río Irigoyen. 1910.
OSTOICH, Juan/ Mateo/Pedro - Bahía Aguirre. 1920. Cabo San Gonzalo (Lote 104).
PASTORIZA, Camilo - Usuhaia. 1947. Túnel. 1930.
PECHAR, Mateo - La Fueguina. 1925
PECHAR, Pedro - El Roble. 1936.
PIÑERO, Esteban L. - La Criolla. 1930.
PIÑERO, Carlos - La Estrella. 1925.
PODESTÁ, Pascual/Esteban - 1891.
POPPER, Julio - El Páramo. 1891
PRETO, Luciano - Río Pipo.
PUGET MUNT, Jacinto - La Catalana. 1926.
RAFUL, José - La Estrella.
ROMERO, Fernando - La Popper. 1931. Usuhaia. 1942.
ROMERO, Fernando y Federico - Las Violetas. 1930.
*SALESIANOS de DON BOSCO (SDB) - Misión de N.Sra. de la Candelaria (E.A.S.). 1893.
SCHMIDT, Eduardo - Piluncho.
SCHUTT, Eduardo - Las Hijas. 1926.
*S.A. LA GANADERA ARGENTINA [Locavan S.A.] - San Martín.
SONEYRA, Suceción - Los Cerros [Teresita].
STIRLING, James - Miramonte [Susana].
SUSIC, Miguel - Libertad. 1936. La Caída.
SUTHERNLAND, Guillermo - María Cristina. 1927.
TADIC, "Carancho" - Celestina [María Luisa]. 1920. Laguna. 1927.
TOPIC BOSNIAC, Mateo - Rosita. 1936.
TRUTANIC, Gerónimo - Aurelia. 1926.
URANGA, Rafael - Pilarica. 1925.
VALLEJO, César - Las Hijas. 1936.
VAN AKEN, Eduardo - Río Claro. 1929.
VIDELA, Avelino - El Rodeo. 1932.
VRSALOVICH, Mateo - Isla Redonda. 1935
WALDRON, Walter Brind - 1894.
*WALDRON [Edith y Mariana] & WOOD [Norman y Clarence], Familias - Cullen Station. 1898.
WHITE, Thomas - 1897.
ZAVALLA, Adán - 1898.

(En elaboración).