viernes, 6 de diciembre de 2019

"CAMPEANDO y CORRALEANDO" : oficios del ovejero.

"campear" : salir al campo [predio rural] en busca de un objetivo determinado.
                     p.ej. : campear la tropilla; campear el consumo; campear un león [puma];
                               campear los carneros; …
"corralear" : trabajar con las majadas en los distintos corrales [encierros] del establecimiento
                       ovejero (del casco, de señalada, de los puestos).


En memoria de Dn. Adolfo GUERRERO G., abnegado y querido ovejero patagónico.
Durante casi cinco décadas, trabajó el oficio en las estancias, secciones y puestos de la
zona rural del Lago Cardiel, Santa Cruz, Patagonia.

Dn. Adolfo GUERRERO, ovejero patagónico.
* 1927, en Frutillar, Llanquihue, Los Lagos.
+ 1998, en Gdor. Gregores, Río Chico, Santa Cruz
 
Cañadón Molinari, Cerro Bayo, La Bajada,  La Carlina, La Guillermina, Las Coloradas, La Siberia, Las Tunas, San Miguel, … jalonaron su esforzada vida rural, atendiendo y cuidando las majadas de estos establecimientos rurales familiares.
La sempiterna aridez, el frío y las nevadas invernales, no hicieron mella en su carácter alegre y bondadoso, siempre dispuesto al trabajo.
Señaladas, esquilas, baños, arreos y rodeos, peladas de ojos: en todas estuvo presente.
Ovejero … pero también: alambrador, leonero, chulenguiador, chacarero, resero, …


Don Guerrero en la "pintada" [marcación con pintura en el lomo],
junto a mi hija Amalia.
Ecia. La Carlina, Lago Cardiel, en tiempo de esquila. 1990.
 
Quien esto escribe, de joven, muchos aprendizajes recibió de él:  en guadales, pampas, mesetas y pedreros. Sus acciones, actitudes y observaciones, me invitan a presentar estas usanzas:
- recorriendo un campo [lote, cuadro, potrero];
- revisando y manteniendo aguadas;
- levantando ovejas caídas;
- cuereando y laneando en el campo;
- encerrando piño para la señalada;
- en los corrales y bretes de señalada;
- levantada y sujeción del cordero a señalar;
- uso del cortaplumas para señalar;
- de la castración, el descorne y el descole;
- los apartes a la señalada;
- madrinaje, suelta y aguante del piño señalado;
- el rodeo y encierre de piños para la esquila;

"Encerrando el piño"
Lápiz y acuarela, por Mercedes Cullen. 1992.
Obsequio de Manuel Emilio Viñas al autor.
 
- la embretada y mangeada de las majadas;
- apartes durante la esquila;
- agarres de ovinos en corrales y bretes;
- embretando al galpón de esquila;
- la esquila de una oveja madre;
- la esquila de un capón;
- la esquila de borregos/as,
- la esquila de un carnero [reproductor];
- en el brete diamante;
- boqueando;
- volteando y revisando lanares;
- la marcación con pinturas [pintada];
- usando las tizas [crayones];
- apartes para venta y faena;
- apartes a la encarnerada [encaste];
- apartes previos a la balneación [baño de inmersión];
- en el botadero al bañar;
- el uso del croche [horquilla];
- en los secaderos del baño;
- la esquila chica;
- la carneada para el consumo del establecimiento;
- … y tantas otras ...



(En desarrollo).

lunes, 2 de diciembre de 2019

De campo en campo ... "EL PASAJERO" (VEINTISÉIS)

***Pobladores ovejeros, campos y estancias
en el cono austral sudamericano (1850-1950).

VEINTISÉIS:
Territorio de Santa Cruz,
Zona al NORTE del RÍO SANTA CRUZ (ZNRSC):
lotes comprendidos en el Sector OESTE.


Plano (Parcial) del Territorio Nacional de Santa Cruz. 1927.
Lefrancois, A.; Porri, P. R. & Fernández Rivera, E.

ALBI, Constantino - Cía. La Media Luna (19)
ALQUINTA, Martín  (51bis)
ALVARADO, A. (101)
ÁLVAREZ, Amador - Reserva Lago Cardiel
ÁLVAREZ, José Antonio (178)
ÁLVAREZ, Ulpiano (162)
ÁLVAREZ FERNÁNDEZ, L. (104N)
ALTAMIRANO, Eloíso
*ANDISEN, N. & OLSON, O.- La Blanca (120)
ANDRADE, Francisco y familia - Península Chacabuco (242)
ARBILLA, Beltrán - Laguna Rica (4E)
ARCA, Emeterio Carlos y otros (SA Los Lagos) (109)(110)(111)
ARROYO, Dionisio - Oasis (48)
BARBADO, José - El Cordero
BARRAGÁN, Rufino (233)
BEAULIER BOURBOIS, Antonio - (110)
BECK, Knut Federico - La Rosada (31)
BENECKE, Rolando (108)
BENÍTEZ, Hipólito Benjamín - La Margarita (106)
BENÍTEZ, Juan Valmore - Los Petisos (115)
BJERG, Martín (181bis)
BIGLIERI, Venancio - La Argentina, La Sección
BITSCH, Juan - La Unión (235)
BLAMEY, Cecilio (18)
BLAZINA, Juan (49bis)
BOBY, Roberto (178)
BONORINO, Máximo - La Lübeck (155)
BONVALOT, Andrés (62)
BONVALOT, Enrique (108)
BRAUN, Mauricio - Lago Tar, La Langosta, La Federica
BROHME, Federico y Juan Carlos E.- Punta del Lago (107)
BUDMONT, Federico
BURGOS, Crisóstomo (60)
CAMPBELL, William Richard (51bis)
CANÉ, Alejandro (SA Los Lagos) (55W)(59W)
CÁRDENAS, Pedro - Cuatro Grande (4W)
CARPENTER, Santiago y Eduviges E. de - Cerro Kach-Aike
CARREÑO, Eliecer (61)
CASAS, Alfonso Ildefonso
CASAS, Ezequiel - La Angostura (228)
CASTELLANOS, Manuel -
COGAN, David
CONCEPCIÓN, Benjamín - Cerro Moro (65)
CONCEPCIÓN, Luis Anselmo (169)
CORREA BALL, Luis (100bis)
COZETTI, Nicolás - Mank-Aike
DEDYN, Gastón (173)
DE GRACIA, Felipe (73P)(74P)
DE GRACIA, Tirso - La Soriana, Mata Amarilla (71)(72P)(74P)
DE LA FUENTE, Eusebio - Lote 48bisN
DEL CASTILLO, Enrique (32bis)
DE LINIERS, Jacques Alexander y Jean Marie Joseph (57W)
DEL VAL, Ángel
DEY, Pedro
DÍAZ, Santiago - Lago Tar
DICKIE, Guillermo - Bon Accord (154)
DUBLÉS, Vicente - Cerro Colorado (50)
ETEROVIC, Pedro (72)
FENTON, Arturo - La Trinchera (18)
*FERNÁNDEZ, Fernando & LESEUR, Fernando (120bis)
*FERNÁNDEZ CANGA, Misael & SOLÍS VELAZCO, Ulpiano - Las Tunas (3)
FERNÁNDEZ GARCÍA, J. (98W)
FERNÁNDEZ MEJIDO, Alfredo - La Bajada (19E)
FERNÁNDEZ ZAPICO, José (116)
FERREYRA, Carlos B. (65)
FRANK, Santiago - La Federica (32)(243)
GARCÍA, Román (163)
GILES, Alfredo - Península Maipú (241)
GÓMEZ, Benjamín - La Porfía (229W)(231W)
GONZÁLEZ BAUTISTA, y Victoria Victorina Gómez de - La Victorina (17)
GRILLO, Rosario - Cerro Redondo
GROSSI, Gerónimo (111)
GUILLÉN, Eleuterio (99)
HAGEN, Guillermo J. - Punta del Lago
HALVORSEN, Halvor [Albertsen, Alberto] - Río Túnel (183)
HALVORSEN, Otto - La Quinta
HAMANN, Carlos - Siberia (49 bis)
*HELMICH, A. & ROSANI, Antonio (156)
HENRICKSEN, Jens Maarbjerg (180)
HERNÁNDEZ, M. A. (124)
HEVIA, Benjamín - Península Cancha Rayada
HOENEISEN, Juan (59)
HORTELOUP, Pedro / Andrés - Bi-Aike (152)
IBÁÑEZ, Carlos - Campo del Horno
IBÁÑEZ, Miguel Patricio -  (35)(90)
IBÁÑEZ, Rutilo - La Mauricia
JIMÉNEZ, Félix - Lote 174
JAEGER, Germán (58)
JOFRÉ, Lindor (230)(229E)
JORDAN, Jorge (49)
*JORGENSEN, Johans. & PETERSEN, J. - Nídaros (114)
KACHEWSKI, Ricardo - La Lucía (49)
KONRAD, Albert
KREGLINGER, Cristhian y Guillermo - El Rincón (157)(158)
LA CAZE, Pedro - La Rubia (63)
LAJÚS, Alberto (121)
LANG, Alfredo (17)
LANGE, Carlos (51)
LEMAITRE, Carlos (57)
LEMAITRE, Pedro (109)
LEYENDA, Aureliano - La Angelita, La Julita
*LIVELY, E. & BOSTOCK, Edgebert William  (77)
LIVELY, Hugo (78)
LIVELY, José - La Elena (56)
LLANEZA, Ceferino - Rincón de los Toros (170)
LLANEZA, Luciano - La Cabaña (169)
MAC LEOD, Donald - Lote 178
MADSEN, Andreas - Cerro Fitz Roy (181)


Don Andreas Madsen y su familia en Ea. Cerro Fitz Roy, Lago Viedma.
Foto: Familia Madsen. 1940.
 
MAINERI, Francisco (50)
MARCOU, Ambrosio y Alfonso - Cerro Bagual, María Elena
MARQUISAN, Enrique (103)
MARTI, Ramón - San José (30)
MARTÍNEZ, Carlos J. (231E)
MARTÍNEZ, Eladio - Dos Hermanos (17)
MASSEY, Armando J. - Mank-Aike (97)
MASTERS, Percival - La Cristina (240)
MATO, José
MATUS, Herminio (75)
MERCERAT, Fernando - La Tehuelche, Primera Argentina (29)
MEYER, Juan (234)
MUÑIZ, Ramón - La Josefina (166)
NAISH, Norman (53)
NAVARRO, Nieves - Laguna Cóndor
NOBLE, Augusto W. - Kach-Aike
NUEVO FREIRE, Edmundo José - La Ensenada (4E)
NUEVO FREIRE, Miguel - El Guadal [San Miguel], La Carlina (4W)(34)

Promoción en Revista OVINA -1939-
 
O'REYLLE, Enrique - Parri-Aike
OTTEN, Federico - Cañadón Largo
OVANDO, Vicente - Lote 179
PASOLINI, Domingo F. - Las Coloradas (5)
PAZOS, José (69S)
PÉREZ, Pascual (117)
PÉREZ RUBIO, José - La Pequeña
PEYRELONGUE, Gerardo - Cañadón Sargento
PIAGET, Armando, Eduardo y Federico Arnoldo - La Adriana
PITERSEN,, Antonio - Cocoví (159)
PORTALIS, Carlos - (152) (123)
POTZSCH, Francisco - Milodón (112)
POUS, Eugenio
PROM de Beck, Celia G. - El 30, San José
QUEROL, Antonio - Cerro Bayo (2)
RAE, Robert Gordon - Condor Cliff (151)
RAMÍREZ, Manuel - Cerro Fortaleza (153)
RAVAZZANO, Juan y otros (SA Los Lagos) (61)(62)
RADBOONE, Santiago - Nana (172)

Curiosa fotografía de James Radboone en el Jardín Zoológico
de Bs.As. con uno de los tres huemules que donara al mismo.
Foto: Revista LA CHACRA, año VI, n° 72, pág. 71. Octubre 1936.
 
RAMSTROM, Alfredo y Knut - Helsingfors
REEVE, Walter (52)
REICHE, Bernardo - Silesia
**Reserva Lote 6
**Reserva Lote 28 bis
*RIVERA, José María; RÍOS, A. R. & BECK, G.- La Fructuosa
ROJO, Claudio A. (165)
ROJO, Hernán (167)
ROJO, José Antonio - San José
ROJO, Manuel e Isidro
SABATIER, J.
SABIO, Lorenzo - La Guillermina (16)
SALDIVIA, Cornelio y Froilán - Bagual Chico
SALDIVIA, Juan
SALLAGO, Desiderio - San Adolfo (176)
SAN MARTÍN, Neftalí (180)
SANTIAGO, Andrés - El Ventisquero (1)
SEPÚLVEDA RIVAS, Ismael
SINCLAIR, James R. C. (177)
*S.A. Ganadera LOS LAGOS - Viedma IIIa, Viedma IIa, Viedma Ia
*S.A. PORTALIS [F.] & HORTELOUP [P.] - Cañadón Little Fellow, El Gorro
*S.A. TRUST & AGENCY OF AUSTRALASIA - La Australasia, La Juana (151)
SORIA, Francisco - La Vega
STANDHARDT, Ernst
STIGLIANO, Antonio - Río Potranca
SUÁREZ, Celestino - Punta de Piedra (79)
*SUÁREZ, N. & FUEYO, J. (104S)
SUÁREZ, R. - La Rubia
SUÁREZ, Rodolfo (80)
SUÁREZ GARCÍA, Pedro José María - La Lila
SUBIRÁ, Domingo - La Criolla (175)
SUBIRÁ, José & BORGIALLI, Carlos - La Vega (17)
TERÁN, Brígido (1)
TEVENI, José Napoleón - Rio Guanaco [Sofía]
VALLE, Teodomiro - La Pampa
VAN  DER HAYDEN, Jan [Vanría, Juan] - Río de Las Vueltas
VÁZQUEZ, José - Dos Cerritos
VÁZQUEZ FERNÁNDEZ, Manuel - La Escondida (47 bis)
VÁZQUEZ FERNÁNDEZ, José - La Siberia (19W)
VERGNORY, Domingo Alfredo Bartolo
VIDAL, Manuel - El Bagual
VIDEMENT, Federico (33)
VIGIL, Antonio - La Irene
VILCHES, Presbiterio - San Pedro
VILLALBA, Diógenes - Bajada de los Orientales (100)
VILLALBA, Ernesto y otros - Río del Medio (165)
VILLALBA, Jacinto (123bis)
WARING, Claudio E. - Los Cerros (68)
WESTERLUND, Arvid - Sofía
WILCHE RUIZ, Alberto - San Pedro (18p)
*WILSON, Charles; DOWNER, William & KEEFE, Jack - El Sehuen (57W)
WITTWER, Alberto (178)
WYNANT, Teófilo - Punta del Lago
*YORK, Guillermo & VOLMER, Max - Río de Las Vueltas
ZÚÑIGA, Francisco - Lago Tar

(En elaboración).