En una anterior entrada del 12.02.2020 [ Una elección difícil: los CAMÉLIDOS en la pista.], anuncié la presentación de algunos baremos de clasificación, que a criterio personal del autor, podrían aplicarse a las hasta hoy reconocidas razas nativas de llamas y alpacas.
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| En el brete, llamas Ch'aku, hembras adultas de 2da. parición ['cachu caura', 'mamallamas']. Foto: CMNF. |
Considerando la importancia cuantitativa que tiene para nuestro país la población de llamas Ch'aku, presentaré ahora, ciertas consideraciones zootécnicas referidas a la selección aplicable tendiente a estandarizar lo deseable y positivo de esta categoría camélida.
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| Iconografía con los puntos de interés zootécnico, indicados sobre una llama maltona [*], de año. Diagrama: ML Largente & MA Weder. |
CH'AKU : biotipo > morfotipo > raza primaria > raza estandarizada.
Sinonimias : Th'ampulli, Chaku, Napa, millmallama, "llama lanuda", "llama tapada",
"llama argentina", otros apelativos regionales.
[1]
La llama Ch'aku 'ideal':
- en su ASPECTO EXTERIOR:
# pertenencia al tipo zootécnico: estirpe aparente, línea de cría, ...
# tamaño corpóreo: de mediano [preferible] hasta grande [no objetable].
# alzada al tupé, en adultos [> de 3 años]: Machos, 170 cm mínimo; Hembras, 165 cm mínimo.
# alzada a la cruz, en adultos: Machos, 104 cm mínimo; Hembras, 102 cm mínimo.
# peso vivo, en adultos con vellón: Machos, 98 kg mínimo; Hembras, 95 kg mínimo.
# dimorfismo sexual, en adultos: poco a medianamente acentuado.
- en su CONFORMACIÓN CORPORAL:
# cabeza:
- de desarrollo, proporciones y medidas: intermedias (mesomorfa);
- de perfiles y ángulos: entre subcóncavos y rectos;
- de frente: larga y de anchura media;
- de nuca: algo destacada, no prominente;
- orejas: longitud >15 cm, erguidas perpendicularmente, ápices arrondados, de finamente pilosas hasta finamente 'lanosas';
- ojos: grandes, vivaces, no muy sobresalientes;
- pestañas, cejas, vibrisas: destacadas, tupidas, abundantes;
- mejillas; testuz (tupé); 'papada'; 'patillas': cubiertas por el vellón, con copete frontal;
- cara: fina, poco destacada;
- hocico; narinas; labios; mucosas: pigmentados, amplios, fuertes y no colgantes, destacados;
- dientes: incisivos y caninos: homogéneos, con desarrollo acorde a la edad;
- lengua: preferiblemente pigmentada;
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| - Cabeza de llama CH'AKU - Diagrama al plumín, realizado para FUCASUD, por el Prof. Dr. Domingo Roque GALOTTA. 1985. Foto: CMNF. |
# cuello:
- desarrollo; forma; perfiles; ángulos. Erguidez.
- musculatura; inserciones.
# tronco (cuerpo):
- pecho; tórax; costillares; flancos; vientre. Cinturas: escapular, pelviana. Región umbilical.
- cruz; dorso; lomo; grupa; anca. Cola: implantación; perfil.
- callosidad esternal.
- periné; en M:escroto; testículos; prepucio; vaina.
- periné; en H: región vulvar; ubres; pezones.
# extremidades:
- anteriores, posteriores: longitudes; diámetros; perfiles; aplomos; almohadillas (torus); garfas.
- callosidades, glándulas metatarsianas.
# piel y faneras:
- tacto; elasticidad; pilosidad; pigmentación.
- en sus ATRIBUTOS PRODUCTIVOS :
(1) como reproductor/ora:
(2) como productor de fibra selecta:
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| Teke CH'AKU, macho, de notable conformación exterior y atributos para la producción de fibra selecta. Foto: CMNF. |
# el vellón:
- densidad; pilosidad; suavidad ('toque'); brillo ('lustre'); longitud de mecha; organización del vellón; carácter de la mecha ('rizos'); extensión del vellón ('calce').
- color del manto; pelaje externo e interno, matiz, señas; contaminación del vellón.
- largo de mecha (anual; en paleta, última costilla y punta de cadera): 9 cm, mínimo.
- diámetro medio de la fibra 'vellonosa': 27 micrones ('micras').
- pelajes aceptados: todos, con preferencia de los unicolores (uniformes, 'tapados').
# el bordel:
- reducido, poco piloso en la zona pectoral y caudal;
- ausencia o presencia, abundancia (extensión), coloración.
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| 'Jañacho' CH'AKU, estirpe Antofalla, con adecuado vellón y bordel. Foto: CMNF. |
(3) como proveedor de reses cárnicas: masas musculares, diámetros tranversos, ...
(4) otras aptitudes: mansedumbre; elegancia; ...
Objeciones más considerables.
Defectos de principal (1) y mediana (2) importancia:
(1)
# prognatismos; mandíbula no alineada; boca contraída; pérdida de alimento por la boca; abcesos y protuberancias faciales; erupciones dentarias anómalas.
# sordera; orejas caídas ('cola de ardilla'); orejas cortas ('miches'); orejas asimétricas; atricosis parcial en la cabeza.
# atresia de coanas; ausencia de vibrisas.
# catarata juvenil; ausencia del tercer párpado; ectropión; entropión; ceguera parcial.
# hernia umbilical; hernia escrotal; fimosis; criptorquidia; monorquidia; hiperplasias; hipoplasia unilateral; testículos blandos o rígidos; cistis testicular; testículos pequeños; estrechez y atresia vulvar; pezones ciegos, más o menos de cuatro, anormales.
# defectos osteológicos, artrológicos, dérmicos; syndactilia; polidactilia; miembros (remos) largos o cortos; cuello desproporcionado, torcido, en U; cruz prominente; escápulas 'cuchilla'; grupa 'derribada'; patela luxada; pecho 'enjuto'; cola 'quebrada'; lomo giboso ('cucaracha'); desvíos de la columna vertebral.
# aplomos defectuosos; menudillos 'caídos'; extremidades 'abiertas'; andares anormales; excesivo nerviosismo; agresividad manifiesta.
# bajo peso de adulto; bajas alzadas de adulto; características alpacunas (huarizaciones).
# vellones enfermos; vellones atípicos (desuniformes, 'quedradizos', opacos, fieltrados, con excesos de pilosidad o 'cover').
(2)
# falta de pigmentación en labios y órbitas; persistencia de dientes deciduos; cráneo estrecho; orejas implantadas hacia adelante; orejas muy romas; estrechez del rodete premaxilar; ojos zarcos; orejas muy largas; pezones anteriores pequeños; vulva saliente; dientes quebrados; orejas laceradas; pies pequeños; cuello algo corto; renqueras o manqueras algo evidentes; obesidad; aspecto no atento ('animal distraído').
Descalificaciones previas al juzgamiento y clasificación.
Observación visual en estación y en deambulación..
Revisaciones. Mediciones. Tanteos.
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| Llamo macho adulto ['hañachu', 'orqo caura', 'tatala'] raza Ch'aku, criado totalmente a campo en la puna de Jujuy (Argentina). Foto: CMNF. |
[2]
La llama Ch'aku 'mejor':
Tabla de puntaje o mérito zootécnico.
- ASPECTO EXTERIOR : hasta 20 puntos.
- CONFORMACIÓN CORPORAL : hasta 30 puntos.
- ATRIBUTOS PRODUCTIVOS (VELLÓN y otros) : hasta 50 puntos.
Las categorías zootécnicas ('puntas') en la 'tama' de llamas Ch'aku.
- tekes (crías al pié de su madre);
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| Tekes (crías) Ch'aku, al momento del 'extremaje' (destete). Foto: CMNF. |
- extremaje (crías recien destetadas);
- maltones machos y hembras (recría entre 1 y 2 años);
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| Maltones hembras Ch'aku, previo a su primer esquila. Foto: CMNF. |
- hembras primera parición ('nuevas', 'jóvenes'); hembras otras pariciones ('adultas'); hembras última parición ('viejas');
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| 'Punta de madres en vientre' (preñadas) Ch'aku. A la derecha, su joven pastor ('llamamichiq'). Foto: CMNF. |
- jañachos 'jóvenes' y 'adultos';
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| Dos jañachos (padres) adultos y uno jóven, todos Ch'aku. Foto: CMNF. |
- capones (machos castrados > de 2 años);
- enfermos y descarte (lazareto).
La cuestión de los morfotipos intermedios ('phulla llamas') en la producción llamuna:
- mediana cobertura (calce), escasa pilosidad (cover), buen largo de mecha (> 8 cm año) = aceptable;
- mediana cobertura, abundante pilosidad = descartable;
- mediana cobertura, escasa pilosidad, mecha corta (< 8 cm año) = descartable.
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| Llamas del morfotipo intermedio, aunque de aceptable elección para la formación de un pié de cría inicial Ch'aku. Foto: CMNF. |
NB. Para las denominaciones vernáculas relacionadas con los camélidos se han utilizado:
VOCABULARIO DE LA LENGUA AYMARA. Transcripción del Texto Original de 1612. Por Ludovico BERTONIO. Arequipa: Edicones El Lector. 2006. 753 pp.
ETIMOLOGÍAS Perú Bolivianas. Por Juan DURAND. La Paz: Talleres Gráficos LA PRENSA de José L. Carderón. 1921. II+213 pp.
[*] maltón/ona, maltallama : de malta (aymara) = mediano, ni grande ni chico, lo que está a mitad de su crecimiento. En las llamas, las crías ['tekes', 'uywas'] luego del destete y hasta la pubertad. En ocasiones particulares y regionales, se utiliza el término 'ancutas' para las hembras destetadas próximas al primer encaste.
(En redacción).
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