MANEJO : la zootecnia críptica.

manejar: [por] gobernar una actividad, conducirla con habilidad.

manejo: la acción de llevar algo hacia un fin o meta determinada.

críptica: [por] enigmática, poco comprensible, ambigua.

Para el Profesor Ing° Agr° MS Jorge CARRILLO, por manejo [zootécnico] se entiende: "... el arte y la ciencia de conocer, planificar y dirigir el uso de los recursos con que se cuenta, a fin de optimizar la producción, manteniéndola o incrementándola a través del tiempo, sin afectar los recursos naturales. ..." in: 'Manejo de un Rodeo de Cría'; [1988] 2007. Bs.As.: Editorial Hemisferio Sur S.A. [p.22, Décima reimpresión].

Con anterioridad, el Profesor Dr. MV. Juan José GUICHANDUT, tomando el conocido ejemplo de 'la rueda de la productividad de Jan Cornelis Bonsma', escribió en el Capítulo V de 'Ganadería Tropical' : " ... El manejo es la base del negocio ganadero. Un esquema de Bonsma, adecuado por McDowell, parece ser muy representativo de la importancia que tiene el manejo para asegurar beneficios económicos a los establecimientos [de producción animal]. ... El eje representa al hombre [el productor, el conductor], es decir el beneficiario de lo que producen los animales. Pero, para que la rueda gire sobre el eje sin inconvenientes, es necesario que intervenga algún lubricante. Y ese lubricante es el manejo. ..."

in: 'GANADERÍA TROPICAL'; MB Helman, JJ Burgos, JJ Guichandut, GA Tomé & JE Ostrowski.       Tomo I, p.176/177. Buenos Aires: Editorial "El Ateneo". 1969.

Así es que se dice y titula: manejo de praderas, manejo del ganado, manejo fisiológico, manejo reproductivo, manejo nutricional, manejo selectivo, manejo sanitario, manejo comercial, normas de manejo, rutinas de manejo, &, &, &. Incluso, pluralizado el término, ha servido de título a una reconocida y apreciada revista de temática pecuaria editada en la R. O. del Uruguay durante la década del 1960/70 : MANEJOS - revista agropecuaria -

Revista MANEJOS - N° 1.
Setiembre 1964 (sic).  64 pp.
Montevideo: Librería Editorial Juan Ángel PERI.
Colección: CMNF.

Los Ingenieros Agrónomos SAUBERÁN y MOLINA en su, aún hoy, liminar libro: 'SOLUCIONES PARA LOS PROBLEMAS DEL CAMPO' - causas que disminuyen la producción agrícola y ganadera argentina - , se extienden en variadas consideraciones al referirse al MANEJO de la FERTILIDAD [de los suelos]. 

"Los praderas con alfalfa son el 'espinazo' de la producción agropecuaria". "Cinco años de pradera y tres de cultivos anuales es el mejor modelo de manejo". "El punto clave ganadero es el manejo de las cadenas de pastoreo". " El adecuado manejo del pastoreo directo asegura la mayor productividad y la de más bajo costo". " El manejo del agua que penetra en el suelo es más importante que la que se acumula en el pluviómetro". "Los cultivos de cobertura ['stubble mulch'] representan una verdadera revolución en el manejo de los suelos". "En el suelo bien manejado no existe erosión de ninguna clase". "Buen manejo de cultivos anuales significa incorporación abundante de sus rastrojos". "Un buen manejo involucra praderas con plantas de raíces profundas, adecuadas rotaciónes, buena estructura del suelo y abundante materia orgánica". "En el manejo de la conservación del suelo más que legislar hay que educar". "Una labor de extensión agropecuaria realmente efectiva es el punto clave para producir más y mejor".

Carlos SAUBERÁN & Jorge S. MOLINA
Bs.As.: Fundación Bolsa de Comercio
Impreso en Talleres Gráficos "Córdoba".
1962. 157 pp.
Biblioteca: CMNF.

(En desarrollo).