Comentarios y ampliaciones sobre las actividades de producción animal que pueden interesar al lector inquieto, siempre presente en el universo de la red global.
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| 'Decíamos ayer ...' Entre agosto de 1968 y agosto de 2016 tuve el privilegio de ser escuchado por miles de concurrentes a los cursos universitarios y de extensión sobre la Producción de Rumiantes Menores y la Zootecnia en general. A ellos dedico estas entradas finales. UBA-UCA-UNRC-UNLPam-ISEA-FECIC-FUCASUD |
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Los RUMIANTES MENORES, llamados también "pequeños rumiantes", zootécnicamente incluyen a los individuos de las siguientes especies, actual y potencialmente utilizables como producciones ganaderas:
[1] Ovinos:
Ovis orientalis aries
son los ovinos domésticos;
O. orientalis arkal
O. orientalis cycloceros
O. orientalis isphahanica
O. orientalis laristanica
O. orientalis vignei ... son los uriales;
O. orientalis musimon
O. orientalis ophion
O. orientalis orientalis ... son los muflones;
ambos grupos (uriales + muflones) son los ovinos silvestres.
[2] Caprinos y afines:
Capra aegagrus hircus
son las cabras domésticas;
C. aegagrus (cabras montesas, con 5 subespecies)
C. caucásica (tur del Cáucaso occidental)
C. cylindricornis (tur del Cáucaso oriental)
C. falconeri (markhor, con 4 subespecies)
C. ibex y C. i. nubiana (íbex de los Alpes; íbex de Nubia)
C. pirenaica (cabras montesas de la península Ibérica, con 4 subespecies)
C. sibirica (íbices asiáticos, con 5 subespecies)
C. wallie (cabra montés de Etiopía)
todos ellos son los caprinos silvestres.
Ammotragus lervia (aoudad, arruí, carnero de Berbería, oveja de la crin)
es un ovicaprino silvestre.
[3] Camélidos sudamericanos:
Vicugna pacos (con al menos 3 biotipos)*
son las alpacas, pacos o pacochas;
Lama guanicoe (con al menos 6 biotipos)*
son los guanacos, huanacos o luanes;
Lama glama (con al menos 5 biotipos)*
son las llamas, hueques o kauras;
Vicugna vicugna (con al menos 2 subespecies: V. v. mensalis y V. v. vicugna )*
vicuñas;
Lama x Vicugna, o Vicugna x Lama,
son los waris, huarizos, mistis o cruzas;
solo el cruzamiento entre vicuñas y guanacos es desconocido.*
(*) Corresponde al criterio personal del autor.
[4] Cérvidos sudamericanos (presentes en Argentina):
Blastocerus dichotomus (venado de los pantanos),
Ozotoceros bezoarticos (venado de las pampas),
son los venados;
Mazama americana
Mazama guasoubira
Mazama nana
son las corzuelas o sachacabras,
Hippocamelus bisulcus
son los huemules;
Hippocamelus antisensis
son las tarucas;
Pudu puda
son los pudúes.
[5] Cérvidos introducidos a Sudamérica:
Axis sp, Cervus sp, Dama sp, Elaphurus sp, Rangifer sp, otras
son los ciervos: axis, colorado, dama, David, reno, otros cérvidos.
[6] Antilopinos y afines introducidos a Sudamérica:
Existen nueve (9) subfamilias de bóvidos menores e intermedios, entre ellos:
antílopes, gacelas, gamuzas, impalas, órices, rebecos, otros.
[7] Ovibóvidos:
(pequeños rumiantes aún no introducidos en el Hemisferio Sur),
Ovibos moschatus (con varios biotipos)
son los bueyes almizcleros (musk-ox);
Budorcas taxicolor (con 4 subespecies)
son los takines.
NB. Considérase, arbitrariamente, como "rumiante menor" a toda aquella especie
mamífera herbívora poligástrica cuyas hembras al inicio de su actividad reproductiva
no superan los 200 kilogramos de peso vivo.
Primera edición 31/10/2009.
