martes, 21 de agosto de 2018

De OVINOS CRIOLLOS, André VOISIN ... y otras hierbas.

Gracias a la amable y desinteresada colaboración del Dr. Danilo MACHADO, de la hermana República Oriental del URUGUAY, es posible presentar la siguiente fotografía y algunas observaciones relacionadas con la conservación de la población zootécnica de los ovinos criollos en general; y con el singular manejo del pastoreo racional difundido por el conocido agrostólogo francés, en esta oportunidad mediante su peculiar majada.

Excelente reproductor macho CRIOLLO policero, de vellón basto ("carpet-wool").
Establecimiento LOS LAURELES, Canelones, ROU.
Foto: Dr. Danilo Machado.
Entre otras inquietudes, nos dice el Dr. Machado: "... En la Asociación Rural del Uruguay (ARU) no hay [funcionando] en la actualidad una sociedad de  criadores de ovinos criollos … Y para intentar un rescate más efectivo de la raza/población criolla … se tendría que difundir más información, explicar lo bueno de la raza (alta resistencia a los factores adversos del medio; alta fertilidad y fecundidad, dan 1,6 corderos por año en promedio cada vientre; un bajo costo de mantenimiento de la majada; ausencia de problemas sanitarios por enfermedades importantes; y sobre todo, lo sabroso de la carne de sus corderos y capones. [Además debemos] acudir a lo emocional/patriótico, que me atrajo a mí a interesarme en esta raza, pues fueron el primer ganado (antes que los bovinos [en la actual ROU]) que existió acá y ayudaron a consolidarnos como nación … y con la conformación de una sociedad de criadores de ovinos criollos se podría difundir esto con potestad. … En mi campo estoy criándolas con el sistema de pastoreo Voisin, e intento mantener la majada (unos 50 ejemplares de tres diversas procedencias) lo más orgánica posible …".

Dr. h.c.  André Marcel VOISIN [1903-1964] junto a su esposa,
Martha Rosine FERNAGU, en su granja "Le Talou", en Gruchet, Normandía, Francia.
Foto: paris-normandie.fr
 
Una adecuada fuente formativa.
Editado por: Livraria e Editora Méritos Ltda.
Passo Fundo, RS, Brasil. [en español].
Incluye un capítulo acerca de:
Ovinos en Pastoreo Voisin en regiones tropicales.
Criollos "ojalados" (1). Foto: CMNF.

Criollos "ojalados" (2). Foto: CMNF.

Carnero Criollo "ojalado", dicero, vellón raso. Foto: CMNF.

(En elaboración).



No hay comentarios:

Publicar un comentario