martes, 9 de marzo de 2021

GIRAS OVEJERAS - [21] Gran Bretaña.

 [21] GRAN BRETAÑA: Escocia, Gales, Inglaterra, Isla de Man.

24 Millones de Has. de uso agroganadero.

25 % de Tierras Cultivables.

33, 78 Millones de Cabezas Ovinas [FAO, 2018].

Climas:

Templados marítimos; templados-fríos; fríos de montaña.

Zonas de cría ovina:

muy uniformemente distribuídas por toda la geografía del país.                                                              De montaña, de colinas altas, de colinas bajas, de planicies y marismas.

Especializaciones:

mayoritariamente corderos medianos y pesados, y borregos.                                                              Lanas medianas y gruesas. Leche ovina. Pieles.

Establecimientos con ovinos:

72.272 unidades de cría de ovinos [2015], y curiosamente, solo una criadora de Merino:

Mrs. Lesley Prior, Tellenby Superfine Merino Stud, Devon.


Única majada Merino Superfino en Gran Bretaña.
Fuente: tellenbymerino.com


Evolución de la cría ovina:

Patrimonio Genético (biotipos, razas, líneas, cruzamientos):


El muy ilustrativo álbum sobre las más de
60 razas y cruzas ovinas en la Gran Bretaña.

Shire Publications Ltd. - 1994 - 32 pp.
Biblioteca: CMNF.

- Primitive & Parkland sheep breeds:

Shetland, Soay, Orkney (North Ronaldsay), Castlemilk Moorit, Hebridean, Manx Loghtan, Jacob, Boreray.


Carnero, oveja y cordero MANX LOGHTAN,
antigua raza símbolo ganadero de la Isla de Man.
Foto: D. Wallis.

- Mountain & Hill sheep breeds:

Cheviot, North Country Cheviot, Scottish Blackface, Swaledale, Rough Fell (Kendal Rough), Dalesbred, Herdwick, Whiteface Welsh, Beulah Speckled Face (Eppiynt Hill), Welsh Hill Speckled, Lleyn, Exmoor Horn, Devon Closewool (Mongrels), Derbyshire Gritstones, Lonk, Balwen, Glamorgan.


Oveja LLEYN [Llyn] con trillizos.
Raza muy prolífica y de gran aptitud maternal,
originaria del N de Gales y hoy muy demandada.
Foto: E. Henson.

- Long-woolled sheep breeds:

Lincoln Longwool, Leicester Longwool (Dishley Leicester), Teeswater, Romney Marsh (Kent), Cotswold, Devon and Cornwall Longwool, South Devon, Dartmoor Greyface, Whiteface Dartmoor, Border Leicester, Bluefaced Leicester, Wensleydale Longwool.


Plantel de madres WENSLEYDALE Longwool.
Sus carneros son utilizados para la producción de
corderos y corderas Masham Halfbred.
Foto: E. Henson.

- Upland sheep breeds:

Dorset Horn, Portland, Kerry Hill, Hill Radnor, Clun Forest, Llanwenog, Wiltshire Horn, Ryeland.


Carnerito WILTSHIRE HORN,
única raza cárnica, semideslanada,
de origen británico.
Foto: R. Dowling.

- Downland sheep breeds:

Southdown, Shorpshire Down, Oxford Down, Norfolk Horn, Suffolk (Suffolk Down), Hampshire Down, Dorset Down.

Cruzamientos:

Scotch Halfbred (Border Leicester:Cheviot cross); Welsh Halfbred, Masham cross-breds; Mule cross-breds; Kent Half-breds, Monsa lambs, Greyface.


Mellizos, cruza terminal
padre Suffolk y madre Welsh Halfbred.
Foto: E. Henson.

Típicos corderos MASHAM,
padre Teeswater y madres Swaledale.
Foto: E. Henson.

- Otras razas sintéticas:

Cambridge, Colbred, Finn-Dorset, Damline, British Milksheep.

- Otras razas foráneas: cerca de una treintena.

Texel, Beltex, Easycare, NZ Romney, Meatlinc, Charollais, Rouge de l'Ouest, Roussin, Blue de Maine, Charmoise, Continental, Exlana, NZ Suffolk, NZ Southdown, Friesland, Gotland, Ile de France, Zwartbles, Poll Dorset, ...

Personas destacadas en la actividad ovejera británica: 

Robert BAKEWELL [1725-1795]

George CULLEY [1735-1813]

John ELLMAN [1753-1832]

William YOUATT [1776-1847]

Jonas WEBB [1796-1862]

Robert TROW-SMITH [1910-2001]

Instituciones notables en el desarrollo ovejero británico:

British Sheep Dairyng Association (BSDA)

British Wool (antes BW Marketing Board)

National Agricultural Centre (NAC)

National Sheep Association (NSA)

Rare Breeds Survival Trust (RBST)

Productividades ovinas (carnes, lanas, reproductores, otras):

300.200 TM de carnes ovinas (lamb+mutton) [2019]

49.600 TM de lana sucia [2015]


Un ejemplo de la producción e industria láctea ovina.
Fuente: mereparkcreamery.co.uk

Factores favorables a la producción ovina:

inmejorable banco de razas y biotipos ovinos

gran tradición y desarrollo de tecnologías ovejeras

Factores adversos a la producción ovina:

riesgos sanitarios y climáticos

(En redacción).

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